اقدم لكم اليوم وصفة اقتصادية ومجربة مني انا شخصيا وهي طورطية بالشيفلور او القرنبيط
المقادير
نصف كيلو شيفلور مسلوق
5 بيضات
بصلة متوسطة
زيت
3 حبات بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات
ملعقة ملح
ملعقة ابزار
نصف ملعقة كمون
نصف ملعقة فلفل احمر
كيفية التحضير
على نار متوسطة نقلي البصل في قليل من الزيت بعد ان تصبح ذهبية اللون نضيف اليها البطاطس المقطعة ونتركها 10 دق لكي تتقلى هي الاخرى
نطفئ الموقد ونضع البصل والبطاطس مع الشيفلور في اناء ونضيف التوابل والبيض ثم نضع الكل في الفرن او يمكننا قليها مع قلب الوجه الاعلى للطرطية وذلك بالاستعانة بطبق
اتمنى ان تكون وصفة اليوم قد اعجبتكم ..للمزيد من الوصفات تابعونا على صفحتي بالفيسبوك اضغط هنا
0 commentaires :
Enregistrer un commentaire