فلان بالكوك

السلام عليكم ساقدم لكم اخوتي فلان بطريقة جديدة ولذيذة يمكن تحضيرها في الصيف كديسير بارد خصوصا مع الحرارة المفرطة في هذا الفصل كما ان مذاقه جدا رائع وسيعجب حتما افراد عائلتك اليك المقادير

علبة الحليب المركز المحلى

نفس الكمية من الحليب 

4 بيضات

100غ سكر لصنع الكراميل

150غ كوك او جوز الهند

على نار متوسطة نضع السكر مع ثلاث ملاعق سكر ونتركه حتى يصبح على شكر كراميل بعد ذلك نصبه في القالب

نخلط اصفر البيض مع الحليب و الحليب المركز المحلى والكوك جيدا

بخلاط كهربائي يدوي نخلط ابيض البيض حتى يصبح كالثلج ثم نضيفه الى الخليط الاول ثم نصب الكل في القالب 

يجب ان يطهى الفلان على طريقة حمام مريم لمدة ساعة على درجة حرارة 160 C 

بعد ان يطهى يوضع في الثلاجة الى حين التقديم 

                                                                                                         للمزيد من الوصفات الناجحة تابعونا على صفحتنا بالفيسبوك اضغط هنا وكذلك يمكنكم تحميل تطبيق مجلة الفراشة اضغط للتحميل للتوصل بجديدنا على المدونة وكذاالفيسبوك ويمكنكم كذلك الانضمام لقناتي على اليوتيوب اضغط هنا